几天的大风黑白不歇地刮，天地仿佛刮翻了。飞沙走石，天昏地暗，日月无光，百兽匿踪。那风依恃着自然之神赋予的本事，挟了雷霆万钧之力，从虚无处蹈山踏浪而来，以摧枯拉朽之势横扫一切。却并不使蛮力，既走街串巷也过隙入穴。把一切胆小怯懦、腐朽没落的统统带走，只留下骨气硬朗的。起始先是有些料峭，刮了些时竟乎有点温情了，待要细细品咂那温情，风却倏然停歇，一丝儿也寻不见。
走出门，泥土路成了条光洁的白带子，一粒儿浮尘也没有。空气中流淌着一股清新气息，似乎有点骚动，蓦然瞥见柳条不知何时丰润了，绽出了绿芽儿。舒展开的嫩叶儿碧绿如翡翠，修美胜眉黛，新吐的鹅黄如莺嘴儿，稚嫩的似乎吹拂即折。
我不禁大呼：“春天来了！”
春天来了，蛰伏的生命都醒来了，走到太阳下晾晒生命。生命的汁液又淙淙流淌，不久就进入汛期。春天来了，饥肠辘辘的季节结束了。
母亲头上扎一块白毛巾，领着我去塘边沟畔，攀着柔软的柳条小心翼翼地采柳叶儿。淘洗干净，用开水焯了，沥干水分，放上葱蒜末儿、盐，滴几滴香油。这就是“柳芽儿菜”。吃起来口感绵软，清香扑鼻，母亲说能解百毒。
日头渐高，柳叶渐老就不能吃了。这时榆钱儿适时来救命了。头一天黑瘦的枝头疏疏地立几片卵圆叶片，只一夜就丰满起来，一串串，一条条，一枝枝——浅绿的榆钱压得枝头都弯了。每一个小榆钱都挺着涨鼓鼓的小肚肚，竖着薄薄的轮圆的翅，精神百倍的样子。
攀爬上树，稳稳地骑住一个树杈，捋一把榆钱塞进嘴，有甜的汁液迸出，越嚼越香，那是最醇厚的泥土香。榆钱在一定意义上算粮食，，吃一会儿就饱了，很顶时候。捋下来的榆钱择洗干净，放进小米粥里就是香甜的榆钱饭，也有时放进棒子面粘粥里，一样好吃。更多时候是和和湿的粗棒糁调匀上锅蒸，熟了调上葱蒜末儿，我们那叫做“拿苟”（音），当作干粮，也算菜。
榆钱落尽了，就背着筐进田野里挖荠菜。可以做馅，和棒子面包“菜团子”，和白面蒸包子或包饺子。五月槐花开得热闹，也可以蒸“拿苟”，吃了后打嗝放屁都是香的。
六月酷暑难当，常会坏了胃口，出不下东西，就不能不说马齿苋了，在我们家乡叫做“马缰子菜”，无论盐碱旱涝总是生机勃勃，拔下来只要挨着湿地还会生根，依然茂盛，即便割下晒几天，逢了雨水又生根发芽，一副永远死不了的样子。嫩枝叶用水焯了，拌上葱蒜盐，酸溜溜，滑溜溜，两口吃下去，腻住的胃口就会大开。我往往自己就能吃一盆子。它还有另外一种功效——止痢止泻，效果神奇，所以那时候拉肚子多是不用药的。
野菜名目很多，也有的虽然吃过也说不出名字。野菜虽不入典籍，但在那饥馑年代却经常苟延了穷人的生命，他植根于穷人的岁月里，从不入圃，无论环境怎样严酷，它们依然不屈不挠，自在闲适地葱茏茂盛着。