春天真是一个让万物复苏的季节，连味蕾也跟着苏醒了。
山野蜂蜜
通向中山陵的那条林荫道附近，路面上写着几个大字“出售蜂蜜”，一个箭头指向密林深处的蜂场，洋槐蜂蜜。宿舍的几个朋友一起去买了一玻璃瓶的蜜糖，每天早上大家分着喝，那种清甜的、带着山野气息的味道，记忆犹新。
3号门的拉面
学校三号门对面有一个兰州拉面馆，小小的面馆，两间门面，总是有很多人等位子。和同学一起出去玩儿的时候，回来就常会在这里吃一碗拉面，撒上红油辣椒，吃得满头大汗，感觉好极了。高中同学到南京玩儿，在这个面馆吃过面；还有一个校友，初次遇见时，也是在这个面馆里，一手拿筷子吃面，一手拿着烟，间或还抽一口，略带沉思状，被我们偷笑为假深沉的大尾巴狼。后来这个胖墩儿成了我们的好朋友，是个开朗的一塌糊涂的乐天派，一塌糊涂这个词南京人常用，形容什么都会用上。好多年不说了，想起这个词还是想笑。连带着又结识了三个好朋友，大家一起度过了一段快乐的日子。
牛肉锅贴
学校外面的孝陵卫街边的小吃店吃到的，一个锅贴一包儿油，要蘸醋吃，又可口又不腻，味道特别的好。吃过后就忘不掉。直到毕了业，上班后在餐馆点菜，还总是想着点份锅贴吃，可惜每次上的总是鸡蛋韭菜馅儿的，没有牛肉锅贴。失望过几次后，就不再点了，渐渐地也就淡忘了。也不知道是只有南京那个小店里有这种美味的锅贴呢，还是当穷学生时吃什么都香呢，总之，现在已很久不曾有什么美味让我记忆这么多年了。
烧麦
或者写成“烧卖”，在网上都能查到。我很偏爱用“烧麦”这个词，看到这两个字的时候，仿佛就看到把麦子红烧的美味情景。想象的空间很足。是在学校食堂时吃过的，从此不能忘怀。原来，米和肉末也可以做为包子馅儿在笼上蒸啊。和北方的包子不同，皮儿薄，透着里面的米和肉末的油光。吃起来香、糯、略带点儿咸味，且外形小巧玲珑，象小笼儿包一样。在老家的时候，很少吃，也许这种食品北方较少吧。
梅花糕
也是南京的一种小吃，是一个老婆婆推着三轮车卖的。具体做法记不清了，好象是用糯米磨成粉蒸的，在石模子里倒出来，象一朵可爱的白梅花，放一点点白糖，还有一点黑芝麻，糯软可口，味道却基本是糯米的原味，不太甜。感觉南京的小吃象它的城市一样，淡淡的，但却无法忘却。与之类似的，还有一种在藕孔中填糯米的蒸红藕。红、香、软，却也是一样的味道淡薄，色、形胜于味道。不太喜欢吃，却喜欢那种美丽。