说说杨梅

说说杨梅

狼上狗不上散文2025-06-11 02:39:49
夏季,正是水果盛产的季节,有西瓜、荔枝、龙眼、雪梨、苹果等等,品种繁多,琳琅满目,而我却独爱杨梅。据书上记载:杨梅,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一,素
夏季,正是水果盛产的季节,有西瓜、荔枝、龙眼、雪梨、苹果等等,品种繁多,琳琅满目,而我却独爱杨梅。
据书上记载:杨梅,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉,在吴越一带,又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。
又具有生津止渴、健脾开胃之功效,《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”即具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。
六月,江浙一带阳光逐渐猛烈,雨水丰盛,在烈日与暴雨轮番催化下,红彤彤的杨梅更为丰满饱和,密密麻麻地挂满枝头,令人垂涎三尺。味儿到底怎么样呢,张开嘴塞入一颗,一股香甜中带有微酸的浓郁果汁滑入咽喉,爽口又清心,苏东坡的“西凉葡萄,闽广荔枝,未若吴越杨梅”更是道出了杨梅的非凡魅力。
小时候,家居山村,小溪流过家口门,一群小玩伴们聚在一起玩水累了,经常会打个坏主意。父亲看孩子们嘴馋,就在后山上种了几棵杨梅树,每个夏季到来,是兄弟几个最欢喜的,可以成天躲在杨梅树下仰望果子快快长大成熟。有时实在忍不住果子的诱惑,就偷偷地摘几个泛白的杨梅含在口中,轻轻地咬,被酸得直皱眉头,可心里还是乐开了天。
父亲在外忙于工作,家里由外婆照顾着几个淘气的小男孩,为了让孩子们乖点睡觉,她经常会说些小故事哄兄弟们入梦。记得外婆说起过,杨梅的花是在除夕之夜怒放的,花朵很脆弱,等不到天亮让人欣赏就已经枯萎了。外婆的故事伴随着整个童年,那时,我们是幸福的,连梦都是甜蜜的。就在杨梅花开谢之间,许多个除夕夜闪过之后,外婆也已离我们远去了,可心底仍深深记得那些故事那些幸福那些甜蜜。
今天是周末,闲暇在家的父亲送来了两篓杨梅,说是下午刚刚和母亲去摘下的,晓得晚辈们喜欢吃就马上送来了。女儿嚷着要挑最大最黑的吃,可我知道,不管大的还是小的,每颗果子里都有父亲辛勤的汗水。
现今,生活中吃到最多的是黑炭梅与茶山梅,前者果不大核也小却很香甜,汁浓如墨,滋润爽口;后者果大汁多、色艳味佳、酸甜相宜,据《永嘉县志》记载:“旧志士产杨梅,今出茶山者,味尤胜”,在温州一带闻名遐迩。六月底,还有东魁杨梅上市,个体饱满,味甜可口,果子特大,一个就可塞满嘴巴,越吃越想吃。不过,杨梅好吃却易变质渗水,如何让它更持久地保鲜成一难题;还有,杨梅的深加工技术和销路有待进一步提升与拓宽。
此时,各地的“杨梅节”正如火如荼地进行中,举办方展开丰富多彩的活动吸引各方来客。瑞安市自从2004年举办杨梅节以来,已经成功地连续举办了七届,听说,今年的高楼杨梅节开幕式已于昨天在高楼乡大京村举办,活动的内容很丰富。可是,在网上只有零星的消息,在我看来,此类活动还缺少一个网络信息共享的平台,可以考虑建立一个瑞安杨梅节为主题的网页,作一个系统性介绍是很有必要的。
杨梅飘香的季节,在红云漫延的山腰里,带上你的快乐,采摘几枚红果,为生活增添几点色彩,何乐而不为呢!
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