“老外婆”是一条勤俭，实良，慈爱，懂人性的好牛。全村人都称她——“老外婆”。说起她，那就要从我想学放牛开始。我现在大部分时间是一个人过着简单而寂静的生活，这不由得想起小时我村的那条叫“老外婆”的老水牛。
当太阳刚爬上山头，妈妈就要把我从甜密的梦乡里唤醒：丫头、丫头，该起床了！我就下床，头也没梳，脸也不洗，背起书包，拖着鞋，揉着睡眼上学去。途经村上的田野，在田野的田埂上行走，经常被旁边小山坡上一群放牛娃愉快的欢呼声所吸引。人座在教室里，心却落在放牛娃的身边。想象着放牛一定是非常快乐的事情，比我在学校死读书好多了。
我想我一定要去放牛。那时小队有一条牛没专人放，轮回每家放一周，终于轮到了我家放。一天，机会终于来了，放学回家，妈妈在做饭，我就问妈，牛谁在放？妈说现在没人放，我把她系在家菜圆里吃草呢。我说我去放吧。妈说万万不可，这牛是全村最调皮的牛，年轻，好斗，见人就斗，大人好点，小孩他更逞狂，不能近它。我不相信，以为妈妈骗我，就偷偷跑去放它。果不如妈妈所说，那牛一见我，就拿角来斗我，还不停脚拿脚来弹我，吓得我一溜烟就跑回了家。可是，放牛娃放牛时那快乐在我的脑海里烙下了深深印象，总也抹不去。特别是看着他们骑牛背上那副雄姿：有时座着，有时站立，有时扒着，有时是藏在牛肚下，有时坐在牛背上赶着牛小跑。总之，骑姿各异，手扬着牛鞭，唱着歌或吹着口哨，那神气劲，直让我垂涎。我暗暗发誓一定要学会放牛。于是我经常找机会与那些放牛娃套近乎，有空就找他们玩，后来他们看出了我的动机，才慢慢告诉我如何驯服牛的技术。
其实牛是通人性的动物，你要善于与他交流，让他理解你，懂得你心意，它才会像孩子－样听你的话。春天，牛喜欢在肥沃的草地里吃草，在边吃草的同时，也喜欢你在它的身边爱抚它，使宅明白你对他的关爱和呵护；夏天，在它帮你耕种的时候，你要知道它的辛苦，适时地让他休息一会，送上它喜欢的青草，并牵他去饮水，及时解渴；骄阳似火的时候它还喜欢游泳，如果是有好几条牛在一起游泳，它们会互相追逐活泼玩乐，你要让玩得尽兴；如果是只有两条牯牛在一起，那你就要小心，说不准它们会因爱上同一头母牛而醋意大发，争得你死我活，你要及时把它们分开，避免这种惨局的发生；寒冷的冬天，你要让它们在牛栏里温暖越冬，及时送草添食，饮水，还要把牛栏尽量弄干燥，把拉的粪便及时清除，不然它会破门而去，以此来惩罚人对它的冷漠怠慢。
我最好的实验牛就是村里的“老外婆”了。
我经常跟在“老外婆”前后左右，弄来他喜欢吃的青草，帮他搔痒，作蚤，轻抚它，在它耕地之后，给它搔痒按摩，帮他解除疲劳。“老外婆”和我终于建立了深厚的友谊。后来它只要见到我，就会扬起头以示亲热，眼神透露慈爱的目光。看见“老外婆”对我示好，我兴奋不起，就把它牵到田坝旁，踩着宅有力的犄角，顺势座在它上。有一次，我没留神，“老外婆”也不知我没座好，起身下坡时我从它的头上滚了下来，刚好落在它的前蹄下。“老外婆”赶紧挪开脚，绕开步。我爬起时，向“老外婆”投出敬佩的一眼，同时我也从“老外婆”的眼神里看到一份慈母般的善良和关怀，至今令我难忘。