茶文化

茶文化

饧缓带杂文2025-07-25 22:41:28
摘要:中医药文化博大精深,其涉及范围非常广泛,深入到生活的各个角落,与现实密切相关,在中医发展史中最为重要的两个方面在我看来便是茶文化和针灸文化。关键词:中医药、文化、养生、茶、针灸、穴位。中国文化博
摘要:中医药文化博大精深,其涉及范围非常广泛,深入到生活的各个角落,与现实密切相关,在中医发展史中最为重要的两个方面在我看来便是茶文化和针灸文化。
关键词:中医药、文化、养生、茶、针灸、穴位。
中国文化博大精深,上至炎黄,下至当今,五千年文明造就了这个大国不一样的文化魅力,在我个人看来,最令人陶醉的便是茶文化和中医文化。
首先说一说茶文化:茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵一种具体表现。中国素有礼仪之邦之称谓,礼在中国古代用于定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非。在长期的历史发展中,礼作为中国社会的道德规范和生活准则,对汉族精神素质的修养起了重要作用;同时,随着社会的变革和发展,礼不断被赋予新的内容,和中国的一些生活中的习惯与形式相融合,形成了各类中国特色的文化现象。饮茶待人而逐渐形成茶文化。有以茶代酒,或曰饮茶胜酒的,如陈祗时《客来》诗云:“客来正月九,庭迸鹅黄柳。对坐细论文,烹茶香胜酒。”与区域习惯融合而形成各地民俗文化。所以茶文化是一种沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶长期以来不断完善的一种习惯,这种习惯慢慢地变成大家一种认可到信仰而形成了一种在中国文化范畴之内的文化现象。古人云:中国何时开始饮茶,人人言殊,莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”但多非史实。纵是史实,非加申述,亦不易明。《茶经》云:神农《食经》“茶茗久服,有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏,然《食经》为伪书,尽人皆知,不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句,世以《尔雅》为周公时作品,谬以为饮茶自周公始,不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。由此看来中国的饮茶习惯非常之早。在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质,表示茶叶,是其中一项。由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来越高,因此,民间的书写者,为了将茶的意义表达的更加清楚、直观,于是,就把“荼”字减去一划,成了现在我们看到的“茶”字。“茶”字从“荼”中简化出来的萌芽,始发于汉代,古汉印中,有些“荼”字已减去一笔,成为“茶”字之形了。有关茶的名称很多,到了中唐时,茶的音、形、义已趋于统一,后来,又因陆羽《茶经》的广为流传,“茶”的字形进一步得到确立,直至今天。在中国古代文献中,很早便有关于食茶的记载,而且随产地不同而有不同的名称。至于茶的品种,那就更多了,比如说现在国内的十大名茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、恩施玉露、白毫银针、武夷岩茶、安溪铁观音、云南普洱。而这些只是普通的绿茶而已,再加上红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、苦丁茶等,那种类更是不尽其数。中国自古以来就爱饮茶,这并不是偶然,而是必然。差不仅有着悠久的历史,还有着其不可替代的养生功效。茶叶是非常常见的中药材,说起他的功效,那真是数之不尽,一般来说,茶叶能够舒缓神经及安定消化系统、强肝解毒、降血压、降血脂、扩张微血管、改善脑血液循环、对动脉硬化具有显著功效。由于茶叶是经植物处理得到,而中药大多数药材也源自植物,过茶叶的药用效果非一般物品所能替代。正因为茶有这么多的好处,所以它不仅在国内受欢迎,在国外也是如此,比如说日本就是典型的例子,日本的茶道水品已经非常高,相对于那些西方国家来说已是望尘莫及。
说到中医文化,那就不是一下子就能说清的了;自远古至今已有万年,期间出世的医药著作不下百万,千古留名的名医更是数不胜数。为我们所熟知的华佗、扁鹊、张仲景等不过是冰山一角,中医最大的特点就是注重病情的本质,从而达到治本的目的,而西医则不同。中医理论以阴阳平衡为核心,通过对气血的观察及对脉络的把握来了解病情,自创了望闻问切等一系列诊断方法。这些方法非一般庸医所能掌握,故真正的中医绝对不是一朝一夕能够学成的。其中最为难学成的便是切脉络,俗称号脉。
另外一种常见的医学诊断方法便是针灸,至今仍有大量的人去针灸,他不仅能治病,还能舒缓人的神经,人全身舒畅,说到针灸就不得不说穴位,因为针灸最主要的理论基础就是穴位,如果医师不懂学位的分布,就更别说针灸了,人身上有很多穴位,大致情况是人体上共有409个穴位,包括14条经络上361个穴位和48个经外奇穴。这其中,有108个穴位遭受外力击打或者点击后会有明显的症状。而这108个穴位中,有36个大穴被历代武家称为“死穴”,意思是在遭受点击或击打后如果不及时救治,会有性命之忧之处。如果按照头面门、躯体部位、脊背门、腿足门四部分列出,它们分别是:一、头面门:百会、印堂、睛明(左右双穴)、太阳(左右双穴)、人中、耳门(左右双穴)、哑门、神庭(左右双穴)、人迎;二、躯体部位:膻中、乳根、期门(左右双穴)、神阙、中极、关元、气海、章门、太渊(左右双穴)、膺窗(左右双穴)、乳中(左右双穴)、鸠尾、巨阙、曲骨;三、脊背门:肩井、大椎、命门、长强、肺俞(左右双穴)、厥阴俞(左右双穴)、肾俞(左右双穴)、气海俞(左右双穴)、志室(左右双穴)、海底;四、腿足门:足三里(左右双穴)、三阴交(左右双穴)、涌泉(左右双穴)。人体的头部最为脆弱,死穴有人中穴,百会穴,太阳穴。身体其它部位相对的抗击能力较强,但咽喉,胸口,背心,小腹等部位的“死穴”也仅次于头部的穴位。其实所谓人的死穴是因为这些穴道处在经脉和血管及神经等重要的部位,当受到外力时很容易造成较严重的损伤,故名为死穴,并非真的一击就死。只有外界冲击力相当大的情况下才可能毙命。习武之人经过长期的锻炼,出手的力道和准确度都较常人高,故伤害性也比较大,这些穴位一旦被打中,轻
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